RESIDENZ am Dom Gemeinnützige Betriebsgesellschaft mbH
10.12.2024
KOCH / KÖCHIN (m/w/d). AUFGABEN. Ausführung und Kontrolle der fachgerechten Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speisenangebot, ? la carte, Kalte Küche und Patisserie. Versorgung der Bereiche Pflege und Restaurant mit Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Verantwortung für Pflege, Kontrolle der Qualität, kostenbewussten Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeter Materialien. Überwachung und Einhaltung der...